營養(yǎng)與胎兒健康
營養(yǎng)與胎兒健康
女性在懷孕前及懷孕中的營養(yǎng)狀況,會深深影響到自身的健康及胎兒的健康。根據美國母親食品營養(yǎng)委員會的建議,懷孕期間固然應注意均衡營養(yǎng),但是懷孕前的營養(yǎng)狀態(tài)亦應受到同樣重視。所以,想要孕育優(yōu)質寶寶,必須從懷孕前就開始調養(yǎng)身體,再加上懷孕期攝取均衡營養(yǎng),才能為你的寶寶打好健康的基礎。
一般人體在營養(yǎng)供應充足的情況下,常常會將剩余的營養(yǎng)儲存在體內,以備不時之需;對準備懷孕的女性而言,這種儲存的營養(yǎng)具有更重要的意義,因為在孕初期如果發(fā)生任何干擾飲食的情形,胎兒就可以借此暫時滿足身體發(fā)育的需要,而不至于損及母體或胎兒。目前醫(yī)學已經證實,懷孕前營養(yǎng)失調,將有可能影響胎兒的發(fā)育。
人類從食物獲得能量,大多數(shù)食品都由五種基本營養(yǎng)素組合而成:蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質。孕婦比一般婦女需要攝取更多的營養(yǎng),除了滿足胎兒成長之需要外,更是為胎兒維持一個理想的生長環(huán)境,及配合母體準備哺乳的生理變化所需。雖然懷孕期間須攝取均衡營養(yǎng),但每個階段胎兒的器官系統(tǒng)有不同的變化,缺乏該時期所需營養(yǎng)素,將可能對胎兒發(fā)展造成不良影響。
良好的飲食習慣,應該注意營養(yǎng)均衡,切忌偏食,多多選擇天然食物,盡量減少加工食品。每日食物應包括各種食物,種類越多,營養(yǎng)也越完整。
關于孕期營養(yǎng)補充,在產科門診最常見的是準媽媽詢問要不要吃維生素等問題。徐振杰醫(yī)師指出,現(xiàn)代人普遍習慣服用維生素來“補充營養(yǎng)、增強體力”,然而維生素并不是百益無一害,對準媽媽而言,在選擇使用時務必謹慎閱讀說明書或請教專家。
研究報告指出,維生素服用過量可能會危害胎兒,鄭博仁醫(yī)師認為需要特別注意的例如:孕婦攝取維生素A過量(超過1萬單位),可能導致胎兒唇腭裂、先天性心臟病、中樞神經系統(tǒng)異常等先天性異常。而目前市售有許多復合維生素所含的維生素A劑量都過高,準媽媽在選擇時務必謹慎。另外,醫(yī)學研究報告已經證實,葉酸可預防胎兒神經管缺損。我國的臺灣地區(qū)就屬于神經管缺損的中度發(fā)生地區(qū),發(fā)生率在一千分之一以下,但臺灣此病例多屬嚴重性的無腦兒。徐振杰醫(yī)師建議:準備攝取富含葉酸的食物,最好每日再添加服用0.4毫克的葉酸維生素,特別是在受孕后第18-26天神經管形成的主要時期。除非是神經管缺損高度危險婦女才需要每日補充葉酸4毫克。
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